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澧水文學(xué)

2025-05-21 17:06:06 來(lái)源：桑植縣融媒體中心 | 編輯：肖君 | 作者：謝德才瀏覽量：34945

桑植融媒5月21日訊（通訊員謝德才）湖南桑植的枇杷樹(shù)，或立在山坡上，或蹲在田埂邊，或倚著屋前屋后，或橫在公路拐彎處，質(zhì)樸如山里的漢子。它們從不刻意講究生長(zhǎng)的姿態(tài)，枝條肆意向四周伸展，葉片漫不經(jīng)心地生長(zhǎng)?？删褪沁@樣普通的樹(shù)，一到五月，便會(huì)掛上惹人喜愛(ài)的果實(shí)。

去桑植的鄉(xiāng)下，目光所觸之處，總能看到一樹(shù)樹(shù)金黃的枇杷在墨綠的葉片間閃爍。這些枇杷，是大自然的寵兒，與輕柔的風(fēng)、溫暖的陽(yáng)光為伴。在風(fēng)與陽(yáng)光的輕撫下，它們一個(gè)個(gè)變得圓鼓鼓的，表皮覆蓋著細(xì)密的絨毛，模樣可愛(ài)極了。

桑植人對(duì)待枇杷樹(shù)的態(tài)度十分隨意，他們?nèi)斡设凌藰?shù)自由生長(zhǎng)，不刻意去照料，而枇杷樹(shù)毫不計(jì)較，每年都會(huì)如期開(kāi)花、結(jié)果?；ㄩ_(kāi)時(shí)，白中透黃的小花密密麻麻地?cái)D滿(mǎn)枝頭，引來(lái)蜜蜂在花間忙碌穿梭。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，滿(mǎn)樹(shù)的花朵像落了一層潔白的雪，營(yíng)造出一種寧?kù)o而美好的氛圍。

不知是鳥(niǎo)兒的一聲?shū)Q叫，還是人們的一句句的玩笑，讓枇杷逐漸成熟。但可以確定的是，枇杷熟了，最高興的，當(dāng)屬鄉(xiāng)村的孩子們。他們的活潑小猴子一樣，迅速爬上樹(shù)，專(zhuān)門(mén)挑選最大最黃的枇杷摘，夠不著的，舉起竹竿一陣亂打，成熟的果子紛紛地掉落地上，骨碌碌地滾動(dòng)。孩子們追著果子跑，撿起果子后，在衣襟上隨便蹭兩下，剝開(kāi)皮，塞進(jìn)嘴里，汁水順著嘴角，流到下巴也毫不在意。孩子們的母親看到這模樣，總要笑罵幾句，可等孩子們走開(kāi)，大人們也忍不住摘上幾個(gè)嘗一嘗。

有位姓楊的村民，她家的枇杷樹(shù)長(zhǎng)在木屋邊，樹(shù)已有一把年紀(jì)。枝條越過(guò)鄰居家的舊墻。鄰居摘她家的枇杷吃，她不介意，還幫忙選摘。鄰居問(wèn)她：“這果子，怎么這么甜，有什么秘訣嗎？”老楊笑著說(shuō)：“哪有什么秘訣，就是讓它順其自然地生長(zhǎng)罷了！”美好的事物，往往在不經(jīng)意中自然生長(zhǎng)。

鄰居們常坐在老楊屋門(mén)口乘涼、聊天。老楊的家人外出打工，只有她一個(gè)人在家。孩子給她打電話(huà)時(shí)，會(huì)讓鄰居盡管摘果子吃。鄰居吃了老楊家的枇杷，隔天就會(huì)回贈(zèng)自家種的蔬菜或新磨的豆腐。這種樸素的鄰里往來(lái)，在城市里早已很難見(jiàn)到，但在鄉(xiāng)村卻依然充滿(mǎn)活力。

果子成熟的季節(jié)，無(wú)論在桑植的哪座山上、哪條河邊、哪條路邊，都能看到金黃耀眼的枇杷。車(chē)子開(kāi)到枇杷樹(shù)旁，人們自然會(huì)停下；人走到枇杷樹(shù)旁，自然會(huì)忍不住想品嘗。公路邊，到處是賣(mài)枇杷的攤位；房屋前，到處坐著賣(mài)枇杷的人。

在一個(gè)偏僻的山坳里，發(fā)現(xiàn)了幾株野枇杷樹(shù)。這些樹(shù)，顯然沒(méi)有受到人們的關(guān)注，卻結(jié)滿(mǎn)了果實(shí)。我摘了一顆，一嘗，很酸，皺眉。這，讓我突然想起了吃貨蘇東坡的話(huà):“客來(lái)茶罷空無(wú)有，枇杷微黃尚帶酸?！币拌凌穗m口感酸澀，卻是泡酒的好料。鄉(xiāng)村人把它們摘回，加冰糖封在壇子里，來(lái)年開(kāi)壇，就是一等的美酒。

桑植的枇杷，最怕連綿的陰雨。雨水一多，果子容易開(kāi)裂，進(jìn)而腐爛。見(jiàn)過(guò)雨后枇杷樹(shù)的慘狀：金黃的果實(shí)裂開(kāi)大口子，露出一張張無(wú)聲吶喊的嘴。這時(shí)，村里人會(huì)趕緊采摘，挑完好的果子，裂開(kāi)的，喂給雞鴨。雞群啄食枇杷的樣子很有趣，一邊發(fā)出“咯咯”的叫聲，一邊用尖嘴啄破果皮，然后，歪著頭，一點(diǎn)一點(diǎn)地，把果肉剔出來(lái)吃。